七草粥に使う七草

日本では人日の節句（1月7日）に七草粥を食べる習慣がありますね。年末年始のお祝い等で暴飲暴食され弱った胃を休めるために、胃に優しい粥を食べるとも言われています。粥に入れる七草は地域によっても異なります。

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